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凤梨炒饭的做法
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凤梨炒饭怎么做好吃

食客"毛小小",看到大家都在说凤梨炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:凤梨:半个、胡萝卜:半个、鲜玉米:半根、火腿肠:一根、小黄瓜:一根、鸡蛋:一枚、盐:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    所有食材切丁备用,黄瓜和凤梨最后才下锅,我没拍切好的

  • 2

    凤梨对半切开后沿皮用水果刀划一圈,中间的果肉划井字

  • 3

    用勺子挖出凤梨果肉备用,凤梨壳备用

  • 4

    对虾洗净去虾肠,去壳留尾用盐和料酒研制入味去腥

  • 5

    胡萝卜,玉米粒,香肠粒入锅爆炒后加盐调味,起锅备用

  • 6

    对虾爆炒后备用

  • 7

    锅内加油倒入隔夜米饭用铲子边压边炒至饭粒松散,加入所有食材翻炒,最后加黄瓜粒和凤梨果肉,片刻起锅

  • 8

    放入凤梨壳内,摆上对虾

  • 9

    或者装入饭碗然后倒扣在碟子中

  • 10

    开吃啦