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热乎乎的菜煮小刀面的做法
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热乎乎的菜煮小刀面怎么做好吃

食客"bptjfjt",看到大家都在说热乎乎的菜煮小刀面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小刀面(宽面):适量、番茄:2个、青菜:7两、细火腿肠:两根、鲜香菇:5个、榨菜:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青菜洗净待用。番茄,火腿肠切片,香菇,榨菜切丝,备用

  • 2

    开火,下油,下番茄煸炒,炒出汁后,下香菇一起炒

  • 3

    炒匀后向锅里加满开水,待煮沸,下火腿肠,榨菜丝,青菜。

  • 4

    炖煮到青菜有点烂了,下宽面。面入锅后要迅速用筷子搅拌,以免面片黏在一起,成面团。

  • 5

    面熟后,关火。加盐味精黑胡椒调味,搅拌均匀,即可出锅