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蓝带猪排的做法
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蓝带猪排怎么做好吃

食客"某某JR",看到大家都在说蓝带猪排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉、火腿、起司、黑胡椒、淀粉、面包糠、鸡蛋液、盐、柠檬

操作步骤 反馈

  • 1

    1猪里脊拍薄双面摸黑胡椒和盐腌一会儿

  • 2

    一片里脊上一片火腿一片起司裹起来,捏起来裹淀粉

  • 3

    外层淀粉变色后,裹蛋液,裹面包糠

  • 4

    面包糠要用拍的。轻轻两面都拍上面包糠

  • 5

    油里炸至金黄,大约3到4分钟。视肉的厚度调整。摆盘配上土豆泥,球生菜

  • 6

    淋上柠檬汁,千岛酱拉花。完成。