草菇肉片的制作方法_草菇肉片怎么做好吃-(uton4257)菜谱大全-食谱秀

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草菇肉片怎么做好吃

食客"uton4257",在超市见到草菇，一定会买回家享用的。草菇具有降血压、抗癌的功效。猪肉具有滋阴、润燥、补肾阴、补虚的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，具有很好的补虚作用。草菇含有丰富的维生素C、核酸，常食此菜，有增强人体免疫功能、泽肤健美的作用。

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主料：草菇250g，鸡肉300g

辅料：油，生粉，鸡粉，胡椒粉，砂糖，清水，葱段

口味：咸鲜

主要做法：炒

1.将鸡肉洗净，切片。

2.放入碗中，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水拌匀，腌制1小时左右。

3.将草菇洗净，切对半。

4.热油锅，放入腌制好的鸡肉，煸炒至鸡肉八分熟。

5.放入草菇，煸炒一下。

6.倒入芡汁，煸炒收汁。

7.放入葱段，炒匀。

8.即可上碟，关火。

在超市见到草菇，一定会买回家享用的。草菇具有降血压、抗癌的功效。猪肉具有滋阴、润燥、补肾阴、补虚的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，具有很好的补虚作用。草菇含有丰富的维生素C、核酸，常食此菜，有增强人体免疫功能、泽肤健美的作用。