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火腿土豆浓汤的做法
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火腿土豆浓汤怎么做好吃

食客"oczu7863",看到大家都在说火腿土豆浓汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆:180克、洋葱(切碎):30克、萝卜(切碎):15克、西芹(切碎):15克、火腿:50克、蒜头(切末):1个、黄油:10克、面粉:8克、鸡高汤:250克、清水:120克、淡奶油:30克、盐:适量、黑胡椒:适量、辣椒粉:少许、葱末:少许

口味:微辣

操作步骤

  • 1

    黄油放入锅中小火烧至融化,加入洋葱、胡萝卜、西芹、蒜头、火腿丁煸炒约5分钟左右

  • 2

    加入面粉拌匀,再煸炒2分钟左右

  • 3

    加入鸡高汤和清水煮10分钟左右

  • 4

    加入土豆丁再煮15分钟,然后弄碎一些锅里的土豆

  • 5

    最后加入淡奶油,少许盐、黑胡椒和辣椒粉调味即可