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火腿土豆浓汤怎么做好吃
食客"",看到大家都在说火腿土豆浓汤好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。
收藏食谱
所需食材 繁体
主料：土豆:180克、洋葱（切碎）:30克、胡萝卜（切碎）:15克、西芹（切碎）:15克、火腿:50克、蒜头（切末）:1个、黄油:10克、面粉:8克、鸡高汤:250克、清水:120克、淡奶油:30克、盐:适量、黑胡椒:适量、辣椒粉:少许、葱末:少许
口味：微辣
操作步骤
- 1
黄油放入锅中小火烧至融化，加入洋葱、胡萝卜、西芹、蒜头、火腿丁煸炒约5分钟左右
- 2
加入面粉拌匀，再煸炒2分钟左右
- 3
加入鸡高汤和清水煮10分钟左右
- 4
加入土豆丁再煮15分钟，然后弄碎一些锅里的土豆
- 5
最后加入淡奶油，少许盐、黑胡椒和辣椒粉调味即可
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