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五彩蛋卷儿的做法
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五彩蛋卷儿怎么做好吃

食客"xuzhangxing",看到大家都在说五彩蛋卷儿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋:三个、青椒:一个、三文治火腿:三片、一品鲜:适量、盐:适量、黑胡椒粉:适量、甜辣酱:一大勺

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋青椒火腿排排站,说是五彩你可以再加胡萝卜海苔碎之类的

  • 2

    火腿和青椒或者其他配料,切碎装盘待用

  • 3

    加入黑胡椒盐把配料入底味拌匀。大腕中打入鸡蛋打散,拌入入好底味的配料。家里有罗勒或者其他香草类也可以加点。淋几滴一品鲜,因为刚才的配料入过底味,所以蛋液中无需另外加盐

  • 4

    平底不粘锅入底油烧热,倒入蛋液,待蛋液八分熟时关火,卷起蛋饼用余热烘熟蛋卷儿。做几个就重复几遍

  • 5

    蛋卷儿整理边缘切开,勺子中倒入泰国甜辣酱摆盘即可。甜辣酱也可以换蒜蓉酱一类,或者根据自己口味换其他。但是酱汁不能过咸,因为蛋卷儿已经有盐味了。