您的位置:家常菜>菜谱大全 > 火腿丁浇芦笋
火腿丁浇芦笋的做法
3颗星  32460

火腿丁浇芦笋怎么做好吃

食客"不是JY的肖",看到大家都在说火腿丁浇芦笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:芦笋:一小把、火腿肉:40克、玉米粒:少许、片:1片、大蒜瓣:2瓣、生抽:2茶匙、油:少许、白糖:少许、盐:少许

操作步骤 反馈

  • 1

    备好材料,将芦笋洗净;

  • 2

    芦笋根部刮去老皮,切去硬梗,洗净切成段;

  • 3

    生姜切成丝,大蒜去皮切碎,火腿切成丁,芦笋切成段备用;

  • 4

    火腿丁泡水中片刻,泡去一些盐分;

  • 5

    芦笋放入沸水锅中加入少许油和盐煮熟,捞出后滤干水分装盘备用;

  • 6

    热锅中下入少许油放入大蒜碎和姜丝爆香;

  • 7

    放入火腿丁炒熟;

  • 8

    再加入玉米粒炒熟;

  • 9

    加入少许糖、生抽和水炒匀;

  • 10

    炒熟的火腿丁和汁水浇在芦笋上即可;