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土豆绘菜的做法
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土豆绘菜怎么做好吃

食客"Lost_DarkAngel",看到大家都在说土豆绘菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆、肉、洋葱、豆干、火腿西红柿、盐、糖、油、味精、黄酒、豆瓣酱、蒜、葱、老抽

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将土豆切丁

  • 2

    西红柿,豆干,洋葱,肉,火腿都切丁,

  • 3

    将肉丁用淀粉,老抽,盐,糖,黄酒,醋。调好拌匀。

  • 4

    将蒜切成蒜块

  • 5

    热锅热油,倒入拌好的肉,炒至7分熟盛出

  • 6

    在撒些蒜块,爆香,倒入土豆翻炒至金黄色,

  • 7

    土豆半成熟后倒入香干,开始放盐,糖,醋,老抽,豆瓣酱,翻炒致土豆和香干入味后,倒入洋葱和肉丁,翻炒至9成熟就可以倒入火腿丁进行翻炒,至完全入味了,就可以撒上蒜块了,蒜块撒好后,关掉火将菜盛入容器内,均匀撒上葱段就大功告成了

  • 8

    此菜,可以拌面吃,当下酒菜吃,营养又实惠?