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凉拌粉丝的做法
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凉拌粉丝怎么做好吃

食客"Wenny小拽",看到大家都在说凉拌粉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:龙口粉丝、火腿、木耳、黄瓜、盐、米、蒜、香油、味精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    木耳、火腿、黄瓜切丝备用

  • 2

    在捣蒜器中加入稍微多一点的盐和味精,再将剥好的蒜用捣碎。(在蒜里加味精和盐是为了更好的和蒜泥混合)

  • 3

    在捣好的蒜泥中加入适量米醋搅拌备用(直接把米醋加到蒜泥中我觉得能让蒜泥更辣更有味道一些,而且还省事)

  • 4

    煮粉丝,煮好的粉丝过凉水。

  • 5

    将粉丝、黄瓜丝、火腿丝、木耳丝混合,倒入调好的蒜汁拌匀。因为蒜汁中已经加过盐味精和米醋了,只要在根据自己的口味稍微稍微添加就行。

  • 6

    最后,滴入几滴香油提味。拌匀了就可以盛盘啦