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西班牙焗饭的做法
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西班牙焗饭怎么做好吃

食客"决定改变_胡小妞",看到大家都在说西班牙焗饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海虾:人均两只、蛤蜊:人均四只、鱿鱼:一只、珍珠米:按人均、洋葱:人均四份一只、番茄:人均四份一只、彩椒:人均四份一只、烟肉火腿肠:适量、香菜:适量、芝士粉:适量、番红花:五六根、盒装鸡汤:一盒、辣椒粉:据各人口味添加

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    蔬菜,烟肉切丁,橄榄油热锅后略炒,加黑胡椒,加米炒干,加番红花,鸡汤(建议鸡汤加水,因为本来盒装鸡汤比较咸,全汤会很咸),汤略超过米既可,少了硬,多了没嚼劲

  • 2

    加汤后盖盖小火煮15分钟左右,加入海鲜(把海鲜轻轻按入饭中),中火焗5分钟

  • 3

    开盖后加入芝士粉(想浓香点加芝士粉,想清爽点可挤柠檬汁),最后出锅加香菜末,大功告成!