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杂菜煎饼的做法
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杂菜煎饼怎么做好吃

食客"clemenceshiqi",看到大家都在说杂菜煎饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉:250克、鸡蛋:3个、紫甘蓝菜:三分之一个、火腿:三分之一个、胡萝卜:四分之一、水、盐:少许、芝麻酱:一勺、花生酱:一勺、芝士粉:自己喜好、黑胡椒:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    材料,都没用完,蔬菜这样多的量可以做好几次

  • 2

    洋葱和紫甘蓝菜切碎,这次我切得不够细,可以更细饼才能煎得薄

  • 3

    胡萝卜和火腿切丁,易熟

  • 4

    鸡蛋加水打散

  • 5

    加面粉搅匀

  • 6

    加芝麻酱花生酱到面糊里

  • 7

    加入食材搅匀,面糊不能太稀会不成型

  • 8

    小火热油后下面糊糊,煎到边缘吱吱作响变黄后翻面

  • 9

    注意薄厚度和煎的时间,不然会这样焦掉

  • 10

    完成了