操作步骤

• 1

  土司切去边，玉米豌豆粒用开水焯一下，方火腿切薄片，鸡蛋加少许盐打散备用

• 2

  将土司压一下，铺上一片火腿，再铺一片芝士，撒上玉米豌豆粒和肉松卷起来，最后裹上一层蛋液

• 3

  锅中倒少许油，油热下锅煎土司，保持小火勤翻面煎均匀

• 4

  煎至土司表面金黄出锅，切小段（也可不切），淋上番茄酱即可