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三丁芝心薯球的做法
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三丁芝心薯球怎么做好吃

食客"slience_mo",看到大家都在说三丁芝心薯球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆鸡蛋、玉米、豌豆火腿芝士、盐、鸡精、胡椒粉、油、番茄酱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆洗净放入沸水中煮十五分钟,捞出去皮,捣成土豆泥(没有捣锤可以用杯底压)

  • 2

    玉米豌豆粒用开水焯一下,火腿和芝士切丁,放入土豆泥中,加盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀

  • 3

    鸡蛋打散备用,将土豆泥揉成一个个球,依次沾上面粉、蛋液和面包糠

  • 4

    锅中热油,油烧至五六成热放入薯球,炸至外表金黄捞出,淋上番茄酱即可