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牛肉碎炒饭的做法
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牛肉碎炒饭怎么做好吃

食客"lovefmcc",看到大家都在说牛肉碎炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米饭、卤牛肉、台式烤火腿肠、油、盐、鸡精、白糖、牛肉酱、花椒油、葱、香菜、蒜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    台式火腿肠切碎粒

  • 2

    买来的卤牛肉切碎粒

  • 3

    油锅爆香蒜粒,加入火腿粒小火炒,再加入米饭

  • 4

    将米饭和火腿肠翻炒均匀

  • 5

    加入盐、鸡精、牛肉酱,炒至米饭变色,盐要少放,因为牛肉酱也是咸的

  • 6

    放入备用的卤牛肉碎

  • 7

    翻炒均匀之后加入小葱、香菜,加点花椒油味道更香

  • 8

    大功告成,盛盘开吃