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芝士火腿鸡蛋三明治的做法
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芝士火腿鸡蛋三明治怎么做好吃

食客"nanaxian0907",看到大家都在说芝士火腿鸡蛋三明治好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:全麦切片面包:三片、火腿片:4片、芝士片:1片、鸡蛋:2个、黑胡椒:少许、盐:少量、色拉油:少量

操作步骤 反馈

  • 1

    先将面包片,均匀裹上蛋液。鸡蛋尽量打碎些。

  • 2

    然后,在煎锅中放入色拉油,油不要太热,煎的时间不要过长,双面金黄色即可。

  • 3

    煎面包片只煎上下两片,中间那一片不要煎,否则会太腻。将芝士片取出来放在中间这片面包上,将煎过的鸡蛋放在芝士片上。这样可以利用煎蛋的温度将芝士片化开。还有就是煎蛋的时候要放些黑胡椒,这样可以遮掉鸡蛋的腥味。

  • 4

    其实,面包片的边是应该切掉的。但,我似懒人,没有切。边上裹蛋液再过油就会变得颜色重,卖相就不好了。不过成品就是这样了!

  • 5

    最后一分为二就Okay拉

  • 6

    整个三明治,我只夹了一片芝士,一个煎蛋,和四片火腿片。也不算腻啦