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鲜菇杂菌汤的做法
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鲜菇杂菌汤怎么做好吃

食客"明明很在乎",看到大家都在说鲜菇杂菌汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜香菇:6朵、苹菇:二两、金针菇:二两、香菇肉丸:2个、火腿:8片、葱:2根、油、盐、

操作步骤 反馈

  • 1

    准备菌菇,将根部去除干净,新鲜香菇一个分成两瓣或三瓣。苹菇撕开一朵朵,金针菇撕散。洗净沥干水待用。

  • 2

    准备姜丝,热锅放入少许油,放入姜丝爆香,加水(有高汤最好)。

  • 3

    豆腐切小块,香菇肉丸一个分成两半,切成花状。待水开后放入花状香菇肉丸、豆腐、火腿片,待等二次水开放入杂菌菇滚三分钟左右加调味料,最后散上葱花即可