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粉蒸肉的做法
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粉蒸肉怎么做好吃

食客"凌清雪",看到大家都在说粉蒸肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:适量、茸:适量、葱花:适量、花椒胡椒粉:适量、糖:适量、豆瓣:适量、料酒:适量、色拉油:适量、豆腐乳:适量、醪糟汁:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切片,放姜茸、葱花、花椒粉胡椒粉、糖、剁细的豆瓣、料酒、色拉油、豆腐乳、醪糟汁腌制;

  • 2

    土豆削皮切厚片或小块,抹点盐铺在盘底;

  • 3

    将蒸肉米粉按包装上说明的分量加入腌制过的五花肉块里,和匀,倒在盘里铺好的土豆上;进高压锅蒸25分钟即可。