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红酒蔬菜炖牛肉的做法
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红酒蔬菜炖牛肉怎么做好吃

食客"Demos_",看到大家都在说红酒蔬菜炖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩洋葱胡萝卜芹菜土豆西红柿,红酒,番茄酱,盐,糖,香叶(最好有),酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜、土豆去皮切块,西红柿切块,洋葱切细片,芹菜切段,牛腩切块。

  • 2

    锅加热,放少许油,橄榄油最好。放入洋葱炒香。

  • 3

    放入牛肉翻炒到变色。

  • 4

    放入蔬菜翻炒两分钟。

  • 5

    倒入至少一水杯的红酒,半瓶更好。

  • 6

    全部东西都转入炖锅中,加入水,大约刚刚没过牛肉就可以了,同时放入香叶。然后中水煮开后,捞去浮末,转小火慢炖。