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自己做台湾人爱吃的——卤肉饭的做法
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自己做台湾人爱吃的——卤肉饭怎么做好吃

食客"lee78906",看到大家都在说自己做台湾人爱吃的——卤肉饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:洋葱:1顆、五花肉:一條、西兰花鸡蛋:一个、五香粉:适量、老抽:适量、冰糖(没有用白糖):少许、料酒:少许、蒜丁:少许、鸡精:少许

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把带皮五花肉洗净,都切成小丁(有皮的会更香哦)

  • 2

    鍋底放两大匙油,下洋葱丁和蒜丁小火多炒几下到酥香为止

  • 3

    放肉丁接着炒

  • 4

    加入辅料,開中火炒到肉上顏色,加水抹过肉肉出一点,放进一颗煮好的鸡蛋一起卤制,煮滾後改小火悶煮30分鐘,收汁。

  • 5

    最后烫点绿油油的西兰花配着吃,美味。老公说可以吃3大碗没问题,我就只米西一小碗就好,不能贪多。还不错的说!