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红烧肉烧土豆块的做法
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红烧肉烧土豆块怎么做好吃

食客"Cabi_村菇",看到大家都在说红烧肉烧土豆块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:500g、土豆:2个、葱:适量、:适量、花椒:适量、大料:少许、料酒:少许、老抽:少许、冰糖:适量、盐:少量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉洗净,切成2cm宽的块,焯水去除浮沫。

  • 2

    锅中油热后放入葱,姜,花椒,大料炒香,加入焯水后的猪肉翻炒均匀,加入料酒,老抽上色。

  • 3

    加入足量的水,高度要没过五花肉哦。先大火煮沸,后改成小火继续煮。煮半小时左右。

  • 4

    将土豆洗净,切块,加入五花肉中,继续煮15~20分钟左右,加入适量冰糖,少许盐,尽量收干汤汁,出锅。

  • 5

    香喷喷亮晶晶的红烧肉烧土豆块就做好啦,享用吧~~!