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土豆红烧肉的做法
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土豆红烧肉怎么做好吃

食客"燕归秋至",看到大家都在说土豆红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带皮五花肉土豆芋头鹌鹑蛋、葱:少许、:适量、蒜:少许、:少量、大料:适量、糖:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。

  • 2

    放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。

  • 3

    加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻,而且酥软),大料四、五枚。

  • 4

    烧开后小火焖大约50分钟吧。

  • 5

    起锅前十来分钟可加胡萝卜块,土豆,芋头,鹌鹑蛋。

  • 6

    水收干后起锅。做成后姜,胡萝卜,土豆等原料比肉还好吃