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土豆炖豆角的做法
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土豆炖豆角怎么做好吃

食客"吉祥如意1118",看到大家都在说土豆炖豆角好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆角:700克、土豆两个:(中等大小)、五花肉:500克、葱:适量、:适量、盐:少许、鸡精:少许、酱油:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆角洗净择好,折成段;土豆洗净去皮切块;五花肉洗净切块;葱切段,姜切块;

  • 2

    锅里放油,烧热(不能等到冒烟),放葱姜炝锅,放肉炒香;

  • 3

    放豆角翻炒(最好多炒一会,豆角的皮有变化即可),倒酱油(适量);

  • 4

    加土豆继续翻炒,加鸡精,等到豆角、土豆都沾过油,颜色明亮后加盐,稍微翻炒下加水,即将没过菜即可;

  • 5

    中火炖到土豆豆角软烂即可出锅!~