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蒜苗回锅肉--美丽厨娘的做法
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蒜苗回锅肉--美丽厨娘怎么做好吃

食客"慕容晕倒",看到大家都在说蒜苗回锅肉--美丽厨娘好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:300克、蒜苗:2根、郫县豆瓣酱:1小匙、甜面酱:适量、蒜瓣:2瓣、:6片、料酒:少许、鸡精:1/4小匙

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蒜苗洗净,切斜刀段,蒜去皮,切片。

  • 2

    五花肉洗净,放入热水中煮熟,取出待凉后切成薄片。

  • 3

    锅中倒入1大匙油烧热,爆炒姜片、蒜片,炒香后倒入五花肉片,加入作料、蒜苗及1大匙水,炒至汤汁收干即可。