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酱香豆干五花肉的做法
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酱香豆干五花肉怎么做好吃

食客"wpop0000",看到大家都在说酱香豆干五花肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熏干、去皮五花肉蒜苗、小红辣椒黄豆酱:适量、料酒:适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净,切成薄一些的小片,用料酒和少许生抽腌制10分钟;

  • 2

    豆干切小块,蒜苗洗净切段,小红辣椒切圈;

  • 3

    锅入油,热后倒入五花肉煸炒;

  • 4

    炒至五花肉变色,煸出肥肉部分的油脂后调入海天黄豆酱,快速炒匀;

  • 5

    倒入小红辣椒、豆干和蒜苗,翻炒均匀(如果感觉比较干的话可倒入一点点水,再大火炒干即可)。