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红烧肉土豆干的做法
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红烧肉土豆干怎么做好吃

食客"月光丶",看到大家都在说红烧肉土豆干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:200g、土豆干:200g、葱段:适量、块:适量、八角:少许、糖:少许、生抽:少许、料酒:少许、盐:少量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆干用温水泡发洗净,五花肉切块飞水

  • 2

    锅烧热,中火,加少许油,加糖,炒至红色,倒入肉块,均匀炒上色

  • 3

    加葱姜八角,炒出香味,加料酒和生抽翻炒片刻

  • 4

    锅内加热水没过肉,煮开,转小火烧一个小时

  • 5

    加入土豆干,适量盐,烧至土豆干熟即可。