您的位置:家常菜>菜谱大全 > 玫瑰花红烧肉
玫瑰花红烧肉的做法
4颗星  33482

玫瑰花红烧肉怎么做好吃

食客"番茄蛋蛋",看到大家都在说玫瑰花红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:五花肉、玫瑰酱汁:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大块五花肉下开水锅,里面放块姜加点料酒,煮至8成熟捞起,放凉待用。

  • 2

    将煮好的五花肉切成小方块。切去4个直角成8边形。然后象削苹果皮那样销成连续不断的一条薄片缠绕成玫瑰花形。放入盘中,倒入玫瑰酱汁,再放上姜和桂皮八角。上笼屉蒸30分钟。蒸好后,把酱汁倒出来,准备炒酱汁。(跟小苑子学的)

  • 3

    做热炒锅,把蒸好后的酱汁倒入炒锅,加入生粉水勾芡。然后倒在玫瑰花上。