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牛肉炖萝卜的做法
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牛肉炖萝卜怎么做好吃

食客"夜映雪",看到大家都在说牛肉炖萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩600克,白萝卜1根,大葱1根,6大片,料酒1大匙,炖肉料包1小袋,香菜1棵,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    材料

  • 2

    电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水,加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟

  • 3

    这时候电压力煲里的水已经烧热,加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料。加入飞水后的牛腩。开盖煮开后再次撇去浮沫。浮沫去干净后加盖压上20分钟。

  • 4

    20分钟后,压力煲放气打开。白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。放入牛肉汤里。加盖再压10分钟。10分钟后开盖,白萝卜煮成透明状即可。加入盐调味儿。喝的时候