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咖哩炖牛肉的做法
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咖哩炖牛肉怎么做好吃

食客"Amethyst0127",看到大家都在说咖哩炖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩700公克,洋葱1/2个,蕃茄1/4个,马铃薯1个,末50公克,蒜头20公克,水2000㏄,A.咖哩粉30公克,B.奶油20公克,鲜奶油30㏄,盐1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将蒜切碎、洋葱切片、蕃茄切块、牛腩切块汆烫备用。

  • 2

    起油锅,放入切碎的蒜、姜末、咖哩粉以小火炒香,倒入牛腩块以中火炒3分钟至熟透,再加入水、洋葱片、蕃茄块与调味料B以小火煮2个半小时即可。