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微波炉炸酱面的做法
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微波炉炸酱面怎么做好吃

食客"杨燕群",看到大家都在说微波炉炸酱面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉、有机萝卜豆瓣酱:适量、葱:适量、:适量、蒜:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切丁,葱姜蒜切末,准备好葱伴侣豆瓣酱;

  • 2

    锅烧热,先把肥肉丁下锅煸炒到吐油,再下瘦肉丁继续翻炒到肉变色,下葱姜末,出香味烹料酒,加盖稍焖,下酱炒匀,加一点水调稀,再烧开。

  • 3

    准备一个大的玻璃锅,把炸酱倒进去,加盖,高火。等炸酱开始冒泡了,调到小火档慢慢咕嘟,隔5分钟用勺翻个一两次。等到酱香味飘出来了,这微波炉做的炸酱就大功告成。

  • 4

    萝卜拍碎,萝卜缨切段,做面码。