您的位置:家常菜>菜谱大全 > 清炖牛肉的做法
清炖牛肉的做法
4.0颗星  39650

清炖牛肉怎么做好吃

食客"GenesisLamo",看到大家都在说清炖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛腩500克,大料,大葱,蒜,料酒,生抽,盐

主要做法:

操作步骤

    1.牛腩块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫

    2.葱切段、姜切片

    3.焯好的牛肉移入砂锅中,放入葱、姜、大料

    4.倒入料酒、生抽,加足够量的水,大火煮沸后,转小火炖1个小时

    5.炖至汤汁剩下一点就可以了