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梅干菜烧肉的做法
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梅干菜烧肉怎么做好吃

食客"肖俟卉",看到大家都在说梅干菜烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉梅干菜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切块,焯水,沥干备用,同时拿个碗把梅干菜洗一下,泡一下,沥干.

  • 2

    起油锅,稍微多放些油,放入焯好水的五花肉翻炒

  • 3

    等肉差不多有一些焦的时候,倒料酒,翻炒几下后倒入刚才泡好的梅干菜,加糖继续翻炒,拌匀以后加些水开小火盖上锅盖开始数手指头吧.

  • 4

    闷个20分钟的样子开盖出锅.对了,中途也翻炒几下搞定