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梅干菜烧肉的做法
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梅干菜烧肉怎么做好吃

食客"乡乡",看到大家都在说梅干菜烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉梅干菜八角:2朵、油、料酒、盐、老抽、糖、水

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将梅干菜(用水泡一小时,换水冲洗一下)。再把油锅烧热后,把肉入油略煸炒一下。

  • 2

    加一点料酒再炒,倒入梅干菜又煸炒后,加水,放入八角煮。

  • 3

    开后转中小火,继续煮到水剩一半时加盐、老抽、糖,再焖至肉酥菜软烂就好了,留点汤汁拌饭香。