您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蒸焗五花腩
蒸焗五花腩的做法
4颗星  32461

蒸焗五花腩怎么做好吃

食客"hbmyz",看到大家都在说蒸焗五花腩好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:五花肉、蒜、头曲(推荐玫瑰露酒)、盐、叉烧酱、油、五香粉、蜜糖、葱

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗干净晾干水切开几大块备用,大量蒜切碎。

  • 2

    五花肉加入1酒瓶盖左右的头曲、适量的油、2大匙五香粉,适量的盐4-5大茶匙叉烧酱和2大匙蜜糖搅拌均匀腌12-24小时。

  • 3

    按照〈〈女王的厨房〉〉叉烧DIY程序烤五花肉即可。

  • 4

    五花肉稍微放凉后切片备用葱切段,把剩余的腌汁淋在五花肉上铺上葱段隔水中大火蒸40-50分钟即可。

相关食谱