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五花肉焖鲜笋的做法
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五花肉焖鲜笋怎么做好吃

食客"止水磐石",看到大家都在说五花肉焖鲜笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:竹笋:250克、五花肉:400克、南乳:1块、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将竹笋焯水待用。

  • 2

    五花肉煮透切块。

  • 3

    将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。

  • 4

    将竹笋垫在锅底,然后将肉置于上面,加上水淹过肉,猛火烧开后文火慢慢炖。

  • 5

    五花肉炖软后大火收干汁液就行了,香喷喷的五花肉炖竹笋就行了,好吃,下饭。