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青椒炒五花肉的做法
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青椒炒五花肉怎么做好吃

食客"红黄蓝",看到大家都在说青椒炒五花肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青尖椒、五花肉一条、鸡精、盐、米酒、油、生粉、生抽、砂糖、麻油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青尖椒去籽洗干净,五花肉洗干净切片加入适量的盐、米酒、生抽、鸡精、少许砂糖,生粉搅拌均匀腌2个小时。

  • 2

    五花肉先下油锅炒七八成熟后下青椒爆炒片刻后,加少许盐、鸡精、生抽、砂糖调味翻炒均匀。

  • 3

    临上锅前加少许油、麻油翻炒均匀装盘,让其色泽更好。