您的位置:家常菜>菜谱大全 > 茶香牛肉
茶香牛肉的做法
5颗星  32459

茶香牛肉怎么做好吃

食客"Awathar",看到大家都在说茶香牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛腩700公克,桂皮1块,草果2粒,花椒5公克,八角4粒,粒20公克,绿茶30公克,水1000㏄,盐1茶匙,糖1茶匙,绍兴酒1茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    牛腩与桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小时后,取出牛腩切块备用。

  • 2

    锅中入油烧热,放入姜粒、作法1的牛腩块以小火炒香,再加入水、绿茶与调味料,以小火续煮约30分钟至烂熟即可。