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迷你版腊肉的做法
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迷你版腊肉怎么做好吃

食客"sophieddhh",看到大家都在说迷你版腊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉2000克、水、白糖120克、玫瑰露50、生抽100克、老抽100、盐60克

操作步骤 反馈

  • 1

    买回来的五花用热水清洗,然后放当风出吹干表面。

  • 2

    五花肉2000克白糖120克(这次我用了砸碎的冰糖)玫瑰露50克生抽100克老抽100克盐60克(我用的是海盐),腌上一个晚上,然后放通风处风干。

  • 3

    等腊肉泛出油光,就可以收鸟。