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骨汤什锦小火锅的做法
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骨汤什锦小火锅怎么做好吃

食客"趙小穎",看到大家都在说骨汤什锦小火锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪骨头1个、枸杞、党参莲子当归红枣、火锅、西红柿五花肉、木耳、香菇、时令蔬菜

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪骨、滋补药材全部放入火锅(或者一个大砂锅中),加入凉水,用大火烧开,撇去表层浮沫;

  • 2

    汤汁沸腾后,转成中小火,慢慢炖1-2小时,直到汤汁变得奶白色,加入盐、白胡椒等调味;

  • 3

    放入泡发好的木耳、香菇煮熟,再根据自己的喜好,一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉、羊肉片等等烫食。