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大片牛肉粉的做法
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大片牛肉粉怎么做好吃

食客"rcofyckbgg",看到大家都在说大片牛肉粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料: 牛腩辣椒粉 剁椒 八角 桔皮 ,辅料: 料酒适量 食盐适量 鸡精适量 有机豉油适量

口味:微辣

操作步骤

    1. 牛腩切大片加八角桔皮姜葱蒜入高压锅压至熟烂。去掉八角桔皮姜葱蒜备用!

    2. 小火炒出红油,放入炖好的大片牛肉及汤,烧开之后调味。

    3. 米粉洗净,入沸水锅略煮即可捞出装在大碗之中!

    4. 最后淋上牛肉汤,加几块大片牛肉,撒葱花即可开吃!