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金玉其外,金玉其中的做法
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金玉其外,金玉其中怎么做好吃

食客"t403369109",看到大家都在说金玉其外,金玉其中好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉、盐、味精鸡蛋辣椒、糖、酱油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉绞好备用,加盐,味精,酱油少许;鸡蛋一粒,搅均。

  • 2

    辣椒去蒂,掏空辣椒子,注意不要把辣椒的外型破坏,以免肉馅露出。

  • 3

    慢慢用筷子把调好的肉馅装进掏空的辣椒内。

  • 4

    起油锅,倒如塞好的辣椒,加少许水,醋,糖,加盖闷烧一会。肉变色后,加酱油,上色,即可。