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回锅肉的做法
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回锅肉怎么做好吃

食客"晴倩11",看到大家都在说回锅肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉一块、青蒜一捆、郫县豆瓣

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉一块,青蒜一捆,洗干净

  • 2

    五花肉下锅煮至八分熟,即筷子能扎透的程度

  • 3

    青蒜斜切块,肉切薄片

  • 4

    锅里放少许油,油热后下肉片煸炒至肉片微微卷起,曾灯盏状

  • 5

    下郫县豆瓣,网上都说鹃城牌的好吃,我也买了一盒,4块

  • 8

    炒出香味后下青蒜接着炒熟即可