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红烧肉炖南瓜豆角的做法
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红烧肉炖南瓜豆角怎么做好吃

食客"luckyao",看到大家都在说红烧肉炖南瓜豆角好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆角五花肉、小南瓜1个、酱油白糖、葱丝、片、花椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪五花切小块,用开水烫一下;

  • 2

    锅内热油入白糖,熬制焦糖色;

  • 3

    将烫过的猪五花入油锅炒上色,加点酱油提色;

  • 4

    将炒好的肉放入阿迪锅把南瓜洗净去瓤,切块放到肉块的上面;

  • 5

    阿迪锅调至肉档。

  • 6

    肉好之后,锅内热油,葱、花椒面爆锅,放入豆角煸炒至变色,用俺妈的话说要把豆角炒倒,添水加入红烧肉,加入姜片,开锅之后再把南瓜块放入,最后加盐,炖至汤干。