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小酥肉烩焖子的做法
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小酥肉烩焖子怎么做好吃

食客"nnuhofav",看到大家都在说小酥肉烩焖子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉、粉条、白菜蘑菇、葱、、淀粉、盐、料酒、五香粉、味精

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先做焖子,将粉条浸泡回软洗净

  • 2

    粉条中加葱花、姜末、盐、五香粉、淀粉拌匀

  • 3

    放入容器

  • 4

    上笼屉大火蒸1个小时

  • 5

    这个就是蒸好的焖子

  • 6

    五花肉条用淀粉、面粉挂糊

  • 7

    放温油中炸黄

  • 8

    蘑菇浸泡回软,去蒂洗净;白菜切片;葱切段;姜切片

  • 9

    焖子切块

  • 10

    砂锅中加高汤、放葱、姜、炸好的小酥肉、焖子、盐、料酒、酱油,大火烧沸,改小火炖30分钟,放入蘑菇、白菜

  • 11

    1继续小火加盖炖10分钟

  • 12

    1放味精调味,ok