红烧肉怎么做好吃
食客"看到大家都在说红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
五花肉切成小块,葱、姜、蒜切好
- 2
锅中放油,油5成热的时候把白糖放入,开始炒糖色
- 3
糖炒化后,把五花肉放入开始炒糖色,五花肉均匀上色后加入些老抽,把切好的葱姜蒜和干辣椒一起放入翻炒
- 4
给锅中加入热水,水没过肉就行,锅开后改小火开始炖
- 5
半小时后肉皮可以扎动了加盐,再炖半小时左右肉炖好了,加味精出锅
食客"看到大家都在说红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",五花肉切成小块,葱、姜、蒜切好
锅中放油,油5成热的时候把白糖放入,开始炒糖色
糖炒化后,把五花肉放入开始炒糖色,五花肉均匀上色后加入些老抽,把切好的葱姜蒜和干辣椒一起放入翻炒
给锅中加入热水,水没过肉就行,锅开后改小火开始炖
半小时后肉皮可以扎动了加盐,再炖半小时左右肉炖好了,加味精出锅