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清蒸蟹粉狮子头的做法
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清蒸蟹粉狮子头怎么做好吃

食客"key190527903",看到大家都在说清蒸蟹粉狮子头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉糜、山药、蟹粉、草头、鸡汤

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    制作狮子头。将肉糜与山药末、蟹粉(肉糜与山药约2比

  • 1

    蟹粉适量)加淀粉和胡椒粉、盐、鸡精拌匀打实,做成狮子头,放在小碗里(碗底涂些麻油)上笼蒸熟。(约半小时)

  • 2

    将山药切滚刀块,放入大汤碗,加清鸡汤和狮子头,调味,上笼蒸15分钟,撒入少许草头即成。