您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蒜味烤肉
蒜味烤肉的做法
3颗星  32461

蒜味烤肉怎么做好吃

食客"jl662",看到大家都在说蒜味烤肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:五花肉1斤、大蒜12粒、酱油1大匙、蚝油2大匙、冰糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净擦干水份,放入油锅中炸至金黄,大蒜不用剥皮,同样放入油锅中炸至微黄。

  • 2

    将调味料放入油锅中烧开,再加入炸好的五花肉与大蒜,水开后盖上锅盖,转小火焖10分钟后,翻面再继续煮15分钟,即可取出切片食用。