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酸白菜锅的做法
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酸白菜锅怎么做好吃

食客"糯米小团子-Smile",看到大家都在说酸白菜锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡骨高汤13杯、酸白菜400公克、胡萝卜1大条、火锅料:120公克、五花肉200公克、冻豆腐100公克、火锅饺100公克、菇类100公克、丸子100公克、香菜20公克

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    将五花肉放入滚烫的高汤煮至八分熟后取出,待凉及切成火锅薄片。

  • 2

    酸白菜洗净切段,胡萝卜去皮切块一起放入作法1的高汤煮约20分钟。

  • 3

    将火锅料放入做法2的高汤中滚煮,待食材烫熟即可搭配沾酱食用。