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酸菜白肉锅的做法
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酸菜白肉锅怎么做好吃

食客"芬达蜗蜗",看到大家都在说酸菜白肉锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉片250克、酸白菜300克、豆腐1块、清汤底800㏄、盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、细砂糖2茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉洗净;酸白菜撕小段;豆腐切小块,备用。

  • 2

    将作法1的五花肉、酸白菜段放入沸水中汆烫至熟,捞起泡冷开水,备用。

  • 3

    取一锅,放入上述所有材料,备用。

  • 4

    另取一锅,放入清香汤底、所有调味料拌煮至沸腾后,盛入作法3中即可,食用时可搭配沾酱