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和风凉面的做法
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和风凉面怎么做好吃

食客"Yvonne没话说",看到大家都在说和风凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白细面100公克、五花肉薄片100公克、海带芽适量、甜玉米粒适量、小黄瓜片适量、鱼卵少许、绿芥末少许、淋酱酱汁:50㏄、冷开水120㏄

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    淋酱酱汁混合拌匀。

  • 2

    五花肉薄片放入滚沸水中,汆烫至变色后捞起备用。

  • 3

    干海带芽泡入水中,等泡开后,再捞起沥干。

  • 4

    白细面煮熟后,捞起泡入冷水中待凉后捞起盛盘,放入作法2的五花肉薄片、作法3的海带芽、甜玉米粒,再淋入作法1的酱汁即可。