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蒜泥白肉的做法
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蒜泥白肉怎么做好吃

食客"donglixu",看到大家都在说蒜泥白肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉块120公克、蒜泥1小匙、葱段2片、片2片、酱油膏2大匙、酱油1小匙、乌少许、糖1/2小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉块洗净后放入沸水中汆烫一下捞出。

  • 2

    将作法1的五花肉块、葱段、姜片与水放入内锅中,外锅放150㏄水煮至开关跳起,焖10分钟取出,将五花肉切片。

  • 3

    将所有调味料拌匀后,放入蒜泥搅拌,淋在作法2的肉片上或当沾酱使用即可。